2011年2月7日

CED 251 蘿蔔糕湯



今天再一次挑戰蘿蔔糕湯!而且今天的版本有比較成功!^_^y

今天的葱段切的比較短,蝦米也放的比較快,整個爆香的過程沒有拉太長;蘿蔔糕也切的比上次粗,所以不會像上次一樣很多都斷成好幾截(不過太粗吃起來真的比較乾);蛋花下鍋後就關火,沒有整碗都是細細的蛋花;而且鹽加的有比上次多,雖然湯的味道還是淡了點... :p

妹妹還說怎麼料那麼少?香菇要先泡水而且也要加下去爆香,這個喵喵沒時間弄(畢竟在煮這碗湯時喵喵已經很餓了~@_@),肉也是啊,還在冷凍室,只有一條香腸可以用,不過那個喵喵想再煮一次香腸粥... :p

龍什麼時候才會飛出來啊? O_O

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